〇 焼きナスのお出汁ジュレ 材料（5人分） ナス 2本 しょうが 少々 A 出汁 50ｍｌ 　薄口しょうゆ 小さじ1 　粉寒天 0.5ｇ 　塩 少々 ①なすはしっかり焼いて皮を剥き、食べやすい大きさに切って器に盛る。 ② Aを鍋に入れて煮立たせ、バットに移し冷やし固める。...

〇きゅうりときくらげのラー油甘酢和え 材料（作りやすい分量） きゅうり　一本 きくらげ　2ｇ（戻したもの25ｇ） 白ごま　少々 A 薄口しょうゆ　大さじ1 　酢　大さじ1 　 砂糖　大さじ1 　 ラー油　少々 　 塩　少々  ...

〇きゅうりもみとしらすのレモン和え 材料（作りやすい分量） きゅうり　一本 大葉　2枚 しらす　大さじ2 しょうが　スライス3枚程度 塩(塩もみ用）　適量 A レモン汁　大さじ1 　酢　大さじ1 　 砂糖　大さじ1  ...

〇大きな筍シュウマイ 材料（作りやすい分量） 玉ねぎ 1/4個 豚ひき肉 125g 筍 25g ごま油 適量 マスタード 適量 山椒の葉 適量 しょうが 1片 シュウマイの皮 5枚 Ａ薄口しょうゆ 大さじ1/4 　 塩こしょう 少々 　 片栗粉 小さじ1 　   ①...

＊画像はイメージです ちいさなクラフト市「Relishの庭市場」 5月の出店者さんをご紹介します 当イベントは今後年に2回の開催となり、次回は10月を予定しています 手作りの作品や雑貨、美味しいものまでふわっと心に広がるﾓﾉ、ｺﾄを探しにいらしてくださいね...

〇卵豆腐 えんどう豆のずんだ風 材料（作りやすい分量） えんどう豆（身）20g 卵 2個 塩 少々 A 出汁 150cc　 　薄口しょうゆ 小さじ1/2 　 　みりん 小さじ1/2 　 　塩 少々 ① えんどう豆はやわらかく茹で,、塩少々を加えてすりつぶす。...

＊画像はイメージです ちいさなクラフト市「Relishの庭市場」 4月の出店者さんをご紹介します 手作りの作品や雑貨、美味しいものまで ふわっと心に広がるﾓﾉ、ｺﾄを探しにいらしてくださいね ご来場お待ちしております tocoha flower FU-KO basics....

第29回　天王山ファーム＆フードマーケット 出店リストを公開いたします（2025.4.2現在） ぜひリンク先に訪問してみてくださいね La tilleul 山中菓子店 アトリエネネ 京都 おだしのうね乃 マツバラキムチ バッチャマサラ そらまめ農場 Cuisson712...

今月のひとさらレシピは春を感じられる季節の一品 ぜひ作ってみてくださいね 〇春のたたきごぼうとせりの甘辛漬け 材料（作りやすい分量） ごぼう 70g せり 1/4本 白ごま 適量 A 薄口しょうゆ 大さじ1/2 　 　酢 大さじ1/2 　 　砂糖 大さじ1/2 　 　ラー油...

＊画像はイメージです ちいさなクラフト市「Relishの庭市場」 3月の出店者さんをご紹介します 今月も10日が月曜のため、11日（火）の開催となります 手作りの作品や雑貨、美味しいものまで ふわっと心に広がるﾓﾉ、ｺﾄを探しにいらしてくださいね...

今月のひとさらレシピは彩り豊かな根菜のマリネです Relishのお庭で収穫したハーブがアクセントになった一品、 ぜひ作ってみてくださいね 〇根菜ハーブマリネ 材料（作りやすい分量） 人参 1/4本 カラー大根 1/4本 さつまいも 1/5本 白ねぎ 1/2本 ミント 3枚...

＊画像はイメージです ちいさなクラフト市「Relishの庭市場」 2月の出店者さんをご紹介します 今月は10日が月曜のため、11日（火）の開催となります 手作りの作品や雑貨、美味しいものまで ふわっと心に広がるﾓﾉ、ｺﾄを探しにいらしてくださいね...