国産小麦を使って、手ごねでパンを焼きましょう。

家庭のキッチンで焼けるパン作りをご紹介します。
ご自身で作られたものはお土産にお持ち帰りいただけます。
試食もあります。

 

10月　セーグルノア
軽めのセーグル(ライ麦)生地に
くるみを加え、風味がよいパンを焼きます。

11月　シュトーレン
りんごのシュトーレンを作ります。
仕上げにカルバドスをかけたりんごの甘煮をベースに
シナモン、レーズン等を入れて作ります。

12月　シュープリーズ
シュープリーズとはフランス語で『驚き』という意味
丸型に焼いたパンを容器にし、くり抜いたパンでサンドイッチを作ります。

リボンをかけて仕上げます。

日時
月1回　全3回　2023年10月～12月

​満席の日程では引き続きキャンセル待ちを承ります

①第3日曜日　14時～17時半　（10/15.　11/19.　12/17）満席

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②第3水曜日　10時半～14時　（10/18.　11/15.　12/20）満席

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③第3木曜日　10時半～14時　（10/19.　11/16.　12/21）残席1名様

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④第4土曜日　14時～17時半　（10/28.　11/25.　12/23）満席

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⑤第4木曜日　10時半～14時　（10/26.　11/30.　12/28）11月は第５木曜　満席

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⑥第4火曜日　10時半～14時　（10/24.　11/28.　12/26）満席

料金
3回分9000円（税込・材料費別　各回1500円～1800円位）

*11月シュトーレンの回は材料費2000円となります。
※別途レリッシュ入会金（3,000円・税込）が必要です。（未入会の方）


持ち物
エプロン　ハンドタオル　筆記具　お持ち帰り袋　上履き
 

講師
石田　由佳子（Cuisson712）


プロフィール
自宅でパンが焼ければと思い、20年ほど前からパン教室に通い始め、
家族のためにおいしいパンを焼いてきました。
さらに勉強のため、ル・コルドンブルーにてパン作りを習得し、今なお勉強中です。
Cuisson712として、お菓子作りでも活動中。十日市等で販売するほか、
レリッシュの焼き菓子も製作しています。


受付開始日
9月5日（火）22時一斉受付開始

当HP「お申し込みフォーム」にて。
・受付初日は「お申し込みフォーム」(HP)のみ。メールソフトからのメールは承れません。
・受付初日は一通につき一名さま
翌朝10時半以降は、レリッシュ店頭、電話、メール（lesson@relish-style.com）
でも承ります。
・受信指定されている場合は、メールアドレスのご登録をお願いいたします。
lesson@relish-style.com
・第2希望までお書きいただけます。