暮らしの教室「パン」
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国産小麦を使って、手ごねでパンを焼きましょう。家庭のキッチンで焼けるパン作りをご紹介します。
ご自身で作られたものはお土産にお持ち帰りいただけます。
試食もあります。
4月 ブリオッシュ ナンテール
卵とバターたっぷりのやわらかい口当たりのパン。
型に入れ大きく焼くので、まわりはさくっと、中身はしっとりしたパンを焼きます。
同じ生地を使って、今流行りのマリトッツォも作ります。

5月 米粉パン
京都・伏見の宮本ファームさんの米粉を使ってパンを焼きます。
米粉を使ったお菓子も紹介したいと思います。
 
6月 ベーグル
茹でてから焼く、という工程が楽しいベーグル。
ふっくら、もっちりしたヘルシーなベーグルをお家でも焼きましょう♪
日時
月1回 全3回 2021年4月~6月
ご好評につき追加レッスン日の開催が決定しました。お申込み受付中です。
①第3日曜日 14時~17時半 (4/18. 5/16. 6/20)
②第3水曜日 10時半~14時 (4/21. 5/19. 6/20)
③第4土曜日 14時~17時半 (4/24. 5/22. 6/26)
④第4木曜日 10時半~14時 (4/22. 5/27. 6/24)
⑤第4火曜日 10時半~14時 (4/27. 5/25. 6/22)追加レッスン日

料金
3回分9000円(材料費別 各回1,000円~1,500円位)
※別途レリッシュ入会金(3,000円)が必要です。(未入会の方)

持ち物
エプロン ハンドタオル 筆記具 お持ち帰り袋

講師
石田 由佳子(Cuisson712
プロフィール
自宅でパンが焼ければと思い、20年ほど前からパン教室に通い始め、家族のためにおいしいパンを焼いてきました。
さらに勉強のため、ル・コルドンブルーにてパン作りを習得し、今なお勉強中です。
Cuisson712として、お菓子作りでも活動中。十日市等で販売するほか、レリッシュの焼き菓子も製作しています。

受付開始日
2021年3月10日(水) 22時より
当HP「お申し込みフォーム」にて。
・受付初日は「お申し込みフォーム」(HP)のみ。メールソフトからのメールは承れません。
・受付初日は一通につき一名さま
翌朝10時半以降は、レリッシュ店頭、電話、メール(lesson@relish-style.com)でも承ります。
・受信指定されている場合は、メールアドレスのご登録をお願いいたします。
lesson@relish-style.com
・第2希望までお書きいただけます。
​Relish会員規約もご一読ください。
「パン教室」のお約束(2021年4月~)
 

欠席の場合は、必ずご連絡をお願いします。 
レッスン料のご返金はできません。レシピは後日お渡しいたします。 
 
●お振替について 
他の曜日に空きがある場合は、先着順で振替を承ります。 
お振替希望レッスン日の、2日前の正午までにご連絡ください。 
 
●欠席の場合 

先生に課題のパンを作っていただく事ができます。 

レッスン日の、2日前の正午までにご連絡をお願いします。 

レッスン日の営業時間内に取りにお越しください。 

材料費と別途作成料500円を頂戴いたします。 

 
材料だけをお渡しすることができます。 

事前にご連絡をいただき、レッスン日の営業時間内に取りにお越しください。 

(材料費要) 
 
代理の方が参加することは出来ません。