国産小麦を使って、手ごねでパンを焼きましょう。

家庭のキッチンで焼けるパン作りをご紹介します。
ご自身で作られたものはお土産にお持ち帰りいただけます。
試食もあります。
 
7月　食パン
ホシノ天然酵母を使ったシンプルな食パンを焼きます。

種起こしの方法や基本的な手順を説明します。

自然な甘みと香りが特徴のパンです。

8月　ニューバード
京都のご当地パン「ニューバード」を再現します。

カレー風味の生地に、大山崎、古都さんのソーセージを挟んで揚げます。
香ばしい揚げパンとスパイシーな風味が絶妙な味わいです。

9月　かぼちゃとクリームチーズのパン
かぼちゃの甘みとクリームチーズのコクが楽しめる惣菜系スイートパンを焼きます。
 

月1回　全3回　2025年7月～9月

第3水曜日　10時半～14時（7/16. 8/20. 9/17）お申込み受付中

第3木曜日　10時半～14時（7/17. 8/21. 9/18）残席1名様

第3日曜日　14時～17時半（7/20. 8/17. 9/21）　満席になりました

第4木曜日　10時半～14時（7/24. 8/28. 9/25）　満席になりました

第4金曜日　10時半～14時（7/25. 8/22. 9/26）　満席になりました

第4土曜日　14時～17時半（7/26. 8/23. 9/27）　満席になりました

＊満席のクラスはキャンセル待ちを承ります。

料金

3回分15000円（税込・材料費込）

※別途レリッシュ入会金（3,000円・税込）が必要です。（未入会の方）


持ち物
エプロン　ハンドタオル　筆記用具　お持ち帰り袋　上履き


講師
石田　由佳子（Cuisson712）

プロフィール
自宅でパンが焼ければと思い、20年ほど前からパン教室に通い始め、家族のためにおいしいパンを焼いてきました。
Relish Garden's Marketに出店しています。


受付開始日
2025年6月3日（火）22時一斉受付開始

下記専用の「お申し込みフォーム」にて承ります。

 

＿現在開催中のメニューと日程＿6.1更新



6月　ベーグル
発酵の取り方で食感に違いのでるベーグル
ふわもちベーグルと、むっちりベーグルを作ります
 

第3水曜日　10時半～14時（6/18）

第3木曜日　10時半～14時（ 6/19）

第3日曜日　14時～17時半（ 6/15）

第4木曜日　10時半～14時（ 6/26）

第4金曜日　10時半～14時（6/27）

第4土曜日　14時～17時半（6/28）

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