コロコロこんにゃくの甘辛ねぎ味噌

材料（作りやすい分量）

こんにゃく 1/2枚

黒ごま適量

ごま油

A 味噌大さじ2

　みりん大さじ1

　豆板醤小さじ1/4

　砂糖大さじ1

① こんにゃくは一口大に切って茹で、ごま油で焼く。

② Aを加熱して練り味噌を作り、①にかけて、黒ごまをふる。

＼同じ調味料で作ってみたい方必見／

レシピ内で使った調味料をオンラインショップで公開しています。

自分で作ると食堂で食べた時と同じ味にならない、なんて方はぜひ試していただく価値ありです。

詳細はこちらのページをご覧ください。

Relish（料理教室と暮らしの雑貨店）

〒618-0071　京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光49番地

Tel.Fax 075-953-1292

営業時間　10：30～17：00（毎週土曜は9時～）

＊土曜朝9時-11時まで前庭で山崎ビオマルシェを開催しています。

　定休日　毎週月休（祝日は営業）月祝の翌日休　夏期・冬期休業あり

Relish食堂 （オーガニックカフェ）&　Relish Grocery Store

〒618-0071　京都府乙訓郡大山崎町大山崎藤井畑16-2

TEL 075-203-4830

営業時間　11:00～16:00（ランチラストオーダー14時・カフェラストオーダー15時半）定休日　毎週月曜（祝日は営業、翌火休）夏期・冬期休業あり

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