今月のひとさらは栄養たっぷりの青菜を使った一品
調味料の配合が終わればすぐ出来上がるお助けレシピです
ぜひ作ってみて
〇青菜のチリナッツ和え
材料(作りやすい分量)
青菜 4株
ナッツ 適量
A 薄口しょうゆ 大さじ1
砂糖1 大さじ1
酢 大さじ1
コショウ 少々
ニンニクオイル 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ1
豆板醬 小さじ1/2
① 青菜は茹でて3cmに切る。
② ①の水分を切ってAで和え、砕いたナッツをかける。
\同じ調味料で作ってみたい方必見/
レシピ内で使った調味料をオンラインショップで公開しています。
自分で作ると食堂で食べた時と同じ味にならない、なんて方はぜひ試していただく価値ありです。
詳細はこちらのページをご覧ください。
Relish(料理教室と暮らしの雑貨店)
〒618-0071 京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光49番地
Tel.Fax 075-953-1292
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営業時間 10:30~17:00(毎週土曜は9時~)
*土曜朝9時-11時まで前庭で山崎ビオマルシェを開催しています。
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Relish食堂 (オーガニックカフェ)
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営業時間 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 定休日 毎週月曜(祝日は営業、翌火休)第2火曜 夏期・冬期休業あり
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