お問い合わせは 075-953-1292 または info@relish-style.com
(イベント名・お名前・電話番号・ご住所を明記してください)


menu前ページTOPページ次ページspace.gifHOMEページ

 
NOTEお引越しのお知らせ
2010/06/03

NOTEのコーナーをブログで更新することにしました。
「お気に入り」に登録してくださっている方が
もしもいらっしゃいましたら
お手数ですが、変更をお願いいたします。

今までの分も新ブログのLINKからご覧いただけます。

(備忘録も兼ねているので……)どうぞよろしくお願いいたします。

 
野菜も夏へ
2010/06/02

今日水曜日は野菜の日でした。
今シーズン初のきゅうりが並びました。
包丁を入れると水分がじゅわっとにじむほど
みずみずしくて、味の濃いenseさんのきゅうり。
夏のお楽しみです。

畑のおいしいものを見逃すわけがないのが
カラスだそうで、
きゅうりも随分取られてしまったとか。
つるから取って、なんと地面にキレイに並べてから
食べているそうです。
困りますね……。

 
6月です!
2010/06/01

お客さまからお庭のお花をいただきました。
透き通るような青とピンクに心がふんわりします。
やさしい気持ちになれそうな……
昔NHK「みんなのうた」で「矢車草」という歌があって、
子ども心にいい歌だな〜好きだったな〜なんてことを
思い出しました。

さてさてほっこりしたところで、今日から6月。
今月もよろしくお願いします。

 
ぬか漬け教室
2010/05/30

5月も終わりになって、やっと五月晴れの週末になりました。
お店の中までツバメやウグイスの声が聞こえてきました。

土、日とも午前中はこの時期恒例の「保存食の会 ぬか漬け」教室。
ご参加くださった皆様ありがとうございました!

同じ材料で作ったぬか床のお漬物も、かき混ぜる人の手や家によって
発酵の状態が違ってそれぞれの味わいになるそうです。
皆さん大切そうに、出来たてホカホカのぬか床をかき混ぜていました。
毎日かき混ぜるのはなかなか慣れるまでは大変ですが、
長続きのためには、手の届く場所に置いて、
ペットのように名前をつけてお世話するのがいいかも、なんて話も出ていました。
(容器に顔を書いたらなおいいかも)……。

 
出会って つながって 広がって
2010/05/21

私事ですが……。
今から7.8年くらい前のこと。
友人に出産祝いを探していて出会ったのが
長野の木工作家のMWC.WORKSHOPでした。
奥さまのエミコさんの文章が綴る子育ての文章が素敵で心なごんだのを覚えています。
その中に、「おまめ」という言葉をみつけ、「??」とたどり着いたのが
「おまめ」さんこと豆本作家・ 柴田尚美さんのHPでした。

柴田さんは、当時「おまめ」という名前の小さな冊子をコツコツと作っておられ、
それがまたとてもユーモアがあって味があって、すっかりファンになりました。
そして、堀江の古びたビルの一室で小さなアトリエ+ギャラリーを
ひっそりと営んでおられました。
今でこそ古いビルの中のお店はたくさんありますが、
その頃はまだ珍しかったと思います。
(冊子も、ギャラリーも現在はひとまず終了して、ご著書の出版や制作活動、
各地での講座活動に専念されています)

柴田さんとの出会いはレリッシュで働く前のことで、
子どもを育てながらどうやって仕事をしていこうかと
試行錯誤をしていた時期に
いろんな仕事や生き方があることに目を向ける
きっかけの一つになりました。

それと、人と人とがつながる不思議さと面白さ。
「おまめ部屋」の作品展で作家さんと出会って、レリッシュで作品展を開いてくださったり、
その作品展を偶然見に来てくださった方がレッスンを開くようになってくださったり、
その方のお知り合いとまた素敵なご縁ができて……。
ご縁はどんどん今もつながっています。

……小さな小さな本を見ていたら、
いろんな記憶がよみがえってすっかり長くなってしまいすみません。スタッフSでした。


※おまめさんのレッスン:5月29日(土)にあります。

詳しくはEvent&One Day Lessonを。

 
30分でごはん
2010/05/20

忙しい主婦の味方「くらしラクーる♪」6月号(PHP 350円)が発売されました。

今月号でも、料理教室森かおるの「30分で3皿!段取りうちめし」
レシピをご紹介しています。

よろしければ書店、スーパー、コンビニなどでお求めください。

 
あの曲やこの曲
2010/05/20

大山崎町民ギタリスト・わたなべゆうさん待望の新譜が届きました!
今回はなんと全曲カバー曲。

ビートルズやジャクソン5のスタンダード曲から
「赤いスイートピー」「歌いたいのバラッド」といった日本の曲、
アニメソングまで、アコースティックギターが歌っています。
ライブで聴いた時から、もう一度聞きたいなあと思っていた曲が
何曲か入っていて嬉しかったです。

「This cover」わたなべゆう 16曲+ボーナストラック2曲 2940円

CDショップで発売中です。レリッシュにもあります。

 
シティリビング
2010/05/13

「シティリビング」京都版 5月14日号にて、
野菜使ったレシピ4品を掲載いただいています。
パスタ、サラダなどどれも簡単に作れて、
お野菜たっぷりのヘルシーレシピです。
ぜひお試しください。

京都のオフィスで配布されているそうです。

 
ほっと一息
2010/05/07

賑やかだった連休も終わっていつもの静かな山崎に戻りました。
今日は雨降り。
窓の外の緑もしっとりと落ち着いて見えます。
(黄砂を洗い流してくれてうれしい……)

新年度からGWまでのざわざわと慌ただしかった日々も
やっと一息、でしょうか。
そろそろご自分のための時間、過ごしてみませんか?

ただいま受付中のレッスンです。

ステンドグラスで雑貨づくり※写真のサンキャッチャー

暮らしのワイヤークラフト(ガーデニングコース)

おまめ豆本づくり

ご参加お待ちしています!

 
もうすぐ母の日
2010/05/02

GWに入ってからは、母の日(5/9)のプレゼントを探しに
お越しくださるお客様がちらほらと。
若い男性のお客様もいらっしゃいます。
皆さん、かなりじっくりとあれこれ迷いながら
選んでくださいます。きっとお母様のお顔を思い浮かべているのでしょう。
幸せなお母さんですね。
自分自身が母親になってから、母の日は大切にしたい日になりました。
大切だからこそ、何を贈ろうか毎年迷いますね。

そんなわけで、母の日にいかが?という品々をご紹介します。
定番のバッグや帽子などのほかに、
 リース(1575円):心和む優しい色合いが魅力のT's showerさんのリースです。

 カードケース(1470円・1785円):白川真記子さん作。お店のカードもかわいく携帯してね。

 リネンのストール(3150円):Finこと柏村佳代子さん作。これ1枚で「おかん」が「お母様」に変身!


明日は、Thida-kuniアクセサリー展です。
こちらもよろしくお願いします!

 
5月です!
2010/05/01

5月に入ったとたん、空も晴れて初夏のような陽気の1日でした。
連休ということで、ほろ酔い気分のウイスキー蒸溜所帰りの方も
多くにぎやかな1日でした。

※毎月15日発行だったRelish新聞。
お気づきの方は……そんなマニアな方はいらっしゃらないと思いますが…
先月(5月号)から1日発行になりました!
ただいま6月号が最新号です
こちらもほろ酔い気分の内容となってしまいました。

 
お洋服展1日目
2010/04/29

「楽しみにしていました!」とうれしい言葉もかけていただき、
朝からたくさんのお客様にお越しいただき、
ありがとうございます。、
ナチュラルなベージュ系のほか、今シーズンは花柄やストライプ、色つきのものなど、
いろんな表情の服が揃いました。、
お洋服に囲まれて、楽しい楽しい。

ほんの一部をちらりと……。写真左は、ストライプのワンピ(われもこう)+リネンのボレロ(Fin)、
写真左は、やっぱり王道、ナチュラル色ワンピと水色に花柄をあしらったワンピ(アトリエ・はっぱ)、
30日(金)までです!

 
育ち盛り
2010/04/27

ねむの木のねむちん。
まだまだどこまでも育ち盛り。
知らないうちに新しい葉っぱをぐんぐんのばしています。
元気すぎて、ちょっとこわいくらいです。
しばらく見ないうちに、すっかりニキビ顔になっていた
近所の中学生みたい……。

窓の外も、すっかり新緑です。
もうすぐゴールデンウィーク。
お天気が続きますように。

※GW中も通常営業します。

 
新連載のお知らせ
2010/04/19

ただいま発売中のPHPの冊子「暮らしラクーる♪」5月増刊号に
料理教室森かおるがレシピを寄せています。

「30分で3皿!段取りうちめし」コーナーで、今月号からの新連載です。
忙しい主婦の皆さんのための、短時間できて、
でも心のこもった家族のためのごはんレシピのページです。

書店のほか、コンビニ、スーパー等でも売られていますので、
よければお手にとってみてください。

 
ぷいぷいに
2010/04/16

関西の方にはおなじみのMBS「ちちんぷいぷい」。

19日月曜日の「大吉商店」のコーナーにて、料理教室森かおるが料理をする場面が
ちらっと放映される予定です。
たち吉さんの話題の器の特集です。
5時台の放送だそうです。
晩ごはんの支度の時間ですが、よろしければ……。

 
春暖炉
2010/04/15

冬のような寒さの1日でした。
お店のアラジン君に久しぶりに火をつけました。
春になっても使う暖炉のことを、
俳句の季題で「春暖炉」というそうです。
美しい言葉ですね。(“一句”をひねれないのがツライ)

寒い……と言いながらも、
窓の外の桜は、すっかり葉桜です。
朝には目立たなかった葉っぱが、夕方にはすっかり茂っていて
生長のはやさに目をみはります。育ち盛りの子どものよう。

週末は春が戻ってきますように。

 
4TH-MARKET展のお知らせ
2010/04/11

4TH-MARKETさんの器展のお知らせです。

会期:4月13日(火)〜4月19日(月)
会場:恵文社一乗寺店ギャラリーアンフェール

何気ないおかずも、ちょっとがんばった料理も引き立ててくれる器。
すっきりとしたデザイン(関西弁でいうところの“しゅっとした”かなー)でありながら、
どこか感じる温かさが魅力です。
「うれしい食卓」「たのしいエプロン」の本の中にもたくさん登場しています。

ぜひぜひお運びください。

 
週末です!
2010/04/09

昨日、今日と入学式の学校が多かったようですね。
花冷えが続いたせいもあり、山崎の桜もまだ散らずにもちました。
ヨカッタ! やっぱりピッカピカの1年生(古い?)には桜です。

この週末、山崎は花吹雪となりそうです。
明日は十日市。
土曜日ですので、どうぞごゆっくりとのぞきにお越しください。

 
森森コンビ
2010/04/06

「暑いくらいですね〜」が合言葉の
ポカポカ陽気の火曜日でした。
外に出たら、今年はじめてツバメ夫妻の飛ぶ姿を見ました。
何かいいことあるかなー?

今日の「おうちのごはん」のレッスンに、
αステーション のDJ森夏子さん が参加してくださいました。

レッスン後にいろんなお話で盛り上がり、
森森コンビの結成か??の図です。
今日のレッスンの様子、ちょこっと番組の中で
ご紹介くださるとのことです。
ぜひお家で、車の中でのんびりお耳を傾けて
くださいませ。

「サニーサイドバルコニー 」
4月8日(木)11時〜16時 
※放送時間は12時台または15時台の予定

 
奥田由味子展
2010/04/06

奥田由味子さん
個展のお知らせです。
お近くの方、ぜひお出かけください。

「it's beside me.」奥田由味子のwire×plants

会期:4月9日(金)〜13日(火) 13時〜20時

会場:GALLERY it's (東京都渋谷区)

9日のオープニングでは、大山崎町民ギタリストの
わたなべゆうさんのミニライブも。
(20時スタート 1500円)
まだ肌寒い春の夜、ゆうさんの温かなギターの音色と小さな植物たちに囲まれて、
ほっこりしてください。(近くなら行きたいー)
詳しくは会場にお問い合わせください。

奥田さんのレッスン。5月スタートの定期講座 暮らしのワイヤークラフト
ただ今受付中です。
こちらもよろしくお願いします。

 
筍ごはん
2010/04/04

この週末、大山崎でも桜が満開を迎えました。
今にもこぼれそうな桜を見ながらしんみり……。

桜のあとは、筍のおいしい季節です!!
ここ、大山崎は京筍の産地でもあるので
気分も盛りあがります!

たのしいエプロンでも、筍ごはんの作り方を
ご紹介しています。
筍とお揚げさんだけの京風の筍ごはんです。
ぜひぜひ作ってみてください。

水煮の筍もいいですが、丸ごとをゆでるのも、
季節の楽しみかもしれません。
機会があればぜひお試しを。
大きめのお鍋さえあれば、思ったよりずっと簡単ですよ。
筍のゆで方も載っていますので、ご参考に。
お鍋からほこほこと立ち上る筍の香りもいいものです。

 
桜の季節
2010/04/01

山崎駅のまわりの桜も雨にも負けず咲いています。
毎年恒例のお店の窓からお花見です……。

今日から新年度。
朝、保育園の入園式に向かう親子さんを
何組か見かけました。
スーツを着てお布団をかかえて、ベビーカーを
押すお母さんたちの後ろからおもわず
がんばって!でもがんばりすぎないでね〜と
心の中で声をかけていました。
(怪しい者ではありませんー)

生活が変わる人も、変わらない人も、
春からいいことが始まるといいですね。

今週末には山崎の桜もちょうど満開を迎えそうです。

 
親子おにぎり2日目
2010/03/31

お母さんみたいなきれいな三角おにぎりを
つくる〜と、がんばった子も。
お弁当だけでなく、朝ごはんやおやつにもなるおにぎり。
もっともっと仲良くなろう!

 
親子おにぎり1日目
2010/03/31

みんな真剣です!小学生のお兄ちゃんもがんばりました。

 
親子おにぎりでした
2010/03/31

3月最後の2日は親子料理教室の日でした。
今回のテーマは「たのしいおにぎり」。
3歳〜新小4までの子どもたちとお母さんにお集まりいただきました。
ありがとうございました!

「手作りのりたま」など家で簡単に作れるふりかけを3種類作り、
それを混ぜごはんにしておにぎりにしました。
小さい手で一生懸命丸めて、
お団子みたいなかわいらしいおにぎりが
たくさんたくさんできました!
皆、小さなおなかがポンポンになるまで
たくさん食べてくれました。

menu前ページTOPページ次ページspace.gifHOMEページ

- Topics Board -