2009年2月1日（日）スタート！
11回完結（2008年2月〜12月）
月1回　第1日曜日　11時〜13時

料理初心者の方のためのレッスンです。
日々の台所から生まれた、実生活に合った料理の基本と
手早くおいしく仕上げる工夫をご紹介します。

 

■カリキュラム

前期（5回）
2月　だしと調味料・包丁の使い方
3月　野菜の扱い方
4月　魚のさばき方　その1　
5月　アレンジごはん　その1
6月　煮物のコツ

後期（6回）
7月　たれ・ドレッシング
8月　夏野菜の扱い方
9月　揚げもののコツ
10月　魚のさばき方　その2
11月　アレンジごはん　その2
12月　冬野菜の扱い方
※内容・順番は変更になる場合があります。

全員で包丁を握り、習った技術を使ったメニューを作ります。
楽しくレッスンしましょう！

■レッスン料（材料費込）　
次のいずれかでお支払いください。
・半期ずつ前納　前期5回分　17500円　　後期6回分（6月にお支払い）　21000円
・11回分前納　38000円（500円お得です）
※別途Relish入会金（3000円）が必要です。
　
■お申し込み受付開始
2008.12月13日（土）10時より。
初日は電話・店頭のみ。
2日以降はメールでも受付。（お１人につき1名様分でお願いします）


定員に達しました。ありがとうございました。（12.14)

■講師
森　かおる（Relish主宰）

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